1. 取面粉35克加入黑芝麻油7克用水和成小面团。
2. 取面粉350克加油35克麦芽糖适量泡打粉二分之一小勺，加水和成面团。
3. 这是和好的小面团，
4. 这是和好的大面团，放置15分钟
5. 然后分别擀成一样大的。
6. 在白面上抹一层水，把黑面放在白面上。再擀薄点。
7. 然后切成小块
8. 在白面上划三刀
9. 用麦芽糖白糖加上30克水煮一下糖浆
10. 锅中放油，把做好的小块入锅炸成金黄色。
11. 炸好后的入糖浆中滾一下就好了